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第5章(3/3)

桶里的猪血加冷水凝固成新血块，然后拿菜刀在血块上划拉了几下，划成一样大小的块倒入开水的锅中继续加热，然后等颜色变深，等血块里面和外面一样的颜色的时候就灭火，煮的太久的话，猪血就老了，吃起来就不嫩了。

把熟了的血块捞出来放冷水里面保存，这样的猪血就成了血豆腐，不管是红烧还是煮汤，都是一道美味的菜肴。

一桶猪血，凝固成猪血块足足有半桶，幸好现在天气冷，养在水里放个两三天都不会坏。

唐可可美滋滋地抬起头来，看到唐青山唐巧巧唐青河满脸困惑地看着木桶里的猪血块，心情顿时更好了。

突然，唐可可想到了什么，看着唐青山唐巧巧试探地开口问道：“大哥，大姐，难道以前从来没有吃过猪血吗？” 唐青山唐巧巧同时摇头，唐巧巧迟疑地开口问道：“可可，这猪血真能吃吗？” “能啊！待会你们就知道了。

”唐可可心里顿时有了主意，想到如果可行的话，就能赚到铜板改善家里的生活，唐可可顿时干劲十足。

从木桶里捞出了两大块猪血，放在煮开的鱼汤里翻滚。

因为家里只有盐巴，唐可可狠了狠心，多用了一点盐巴，等猪血翻滚沸腾后，唐可可在上面放了一把新鲜的野菜，鲜美的鱼汤融入到沸腾的猪血里，鲜美的香气扑鼻而来。

哪怕是稳重的唐青山，此刻闻到鲜美的香气，也忍不住地吞咽了下口水。

等猪血煮的差不多后，唐可可灭火，把猪血盛了出来。

唐家兄妹看到面前的两大盘菜，一盆野菜炖鱼汤，一盆鱼汤炖猪血，同时咽了咽口水。

“趁热我们开始吃。

”唐可可满脸笑容道。

唐巧巧把碗分给大家，随后四兄妹一起，捡起筷子，不约而同地往那盆猪血夹去。

鲜嫩的猪血哪是那么容易夹起的，唐可可帮唐青河夹了块猪血放进碗里，那边唐青山和唐巧巧已经吃上了。

“好吃！” “好香！” “好鲜美！”

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