愿意加，但“胥哥小面”卖起了牛肉面，他这当老板的心里有点虚，加之原胥还压在他身上跟他耍赖，他说不过，只好松了口。
一想到以后原胥还是会知道店里多了牛肉面，周盏额角就跳了跳。
被发现不如坦白，他想，等过了春节，就跟原胥讨要个“坦白从宽”。
忙碌的日子过得特别快，转眼就到了腊月廿六。
“胥哥小面”所在的商圈还未放假，但小吃店已经关了一半。
小二要回老家过年了，周盏也打算卖完今天就歇业。
中午，大批还未放假的白领挤在面馆内外，点的全是牛肉面。
因为周围的“沙县小吃”、“瓦罐汤”关门了，“胥哥小面”要接待的食客比平时多了一倍，整体用餐时间也不得不拉长，直到下午2点还有人没吃上面。
小二哼着歌，只等待会儿关店时领红包----周盏每年都会给他包个红包，年终奖另算，和工资一起发。
红包最初只有200块钱，这些年生意好起来，红包也越来越鼓，他想了想，保守估计，今年的红包可能有1000元。
周盏心情也不错，锅里的牛肉已经快见底，再卖几碗，就能回去接原胥了。
没想到的是，原胥突然来了。
倒不是故意查他的岗，只是有位客户正好在这边，果盒和花盒都要得急，而快递小哥已经放假了。
原胥另外34个果盒已卖完，一看地址，想着很久没去“胥哥小面”了，便跟甜品店老板说：“我去送。
”
送完果盒花盒，当然是来一碗麻辣小面。
然而走近店里，没闻到麻辣小面的味道，倒是四处飘着一股……
红烧牛肉味？
再一看，墙上的菜单上赫然写着：新品上市，胥哥牛肉面！
原胥：……
小二见他来了，兴奋地喊：“哥，怎么才来啊，我们家出牛肉面了！”
店里吵，周盏在后厨没听到。
原胥拉开板凳坐下，假装淡定：“卖多久了？”
“快两个月了！生意好得很，盏哥还给我涨了工资！”
“两个月？”原胥支着下巴，自言自语道：“我居然不知道。
”
“你一直不来，当然不知道了。
”小二说：“来一碗？二两还是三两？”
原胥：“那就来半斤吧。
”