的时候,林易关?了火,对安骁说:“这一步可以让干干的米吸收一些水分。
”
把米捞出来沥干,把锅里剩下的浅白色液体倒入一个装汤菜的大碗中?,对安骁说:“这个就是米汤了,可以喝的,味道还不错。
”
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米汤放一边,洗了洗锅,把锅烧干,倒油,他用?的是猪油,化开之后,再把四?季豆跟土豆放进去翻炒,翻炒到断生,把刚才的米汤拿过?来,倒了些米汤在?锅里,加盐、生抽调味,接着把沥干的米饭放在?菜上面,用?筷子在?雪白的米饭上扎几个洞,方?便蒸汽出来。
最后盖上盖子,开中?小火,开始焖饭。
安骁看看锅,再看看他,林易说:“等吧,等上十几分钟就可以吃了。
”
他拿了个吃饭的小碗出来,对几个孩子说:“你们要喝米汤吗?”
几个孩子都?很好奇,点头,林易于是多拿了五个碗,舀了些米汤在?五个碗里,都?不多,毕竟米汤还烫嘴,太多了不容易冷。
他自?己端起一碗喝了一口,发出了满足的喟叹,几个孩子被他的样子吸引,也都?端起属于自?己的米汤喝了一大口,然后几个孩子的表情就变成了囧。
林易哈哈一笑,陈然说:“这个米汤没有味道。
”
小周来也皱着眉头看着碗里的东西,明?明?看起来有点像牛奶,但一点都?没有牛奶好喝。
林易笑着说:“肯定啊,毕竟就是清水加米煮了一会儿,除了大米的香气之外就没其他味道了。
”
他拿出装着白糖的罐子放在?灶台上,示意几个小孩儿:“放点白糖,再试试看。
”
几个孩子凑过?来加白糖,李莎莎去拿了几支筷子用?来搅拌白糖,还递给林易,林易摇头:“我不加糖,我喜欢喝原味的米汤。
”
李莎莎佩服地看了他一眼,把筷子给了其他四?人?,很快五个孩子都?小心翼翼地拿着筷子搅米汤,搅了一会儿,陈然最先忍不住了,放下筷子就喝了一口,接着眼睛一亮,说:“好好喝!”
小周来看到他这样,也赶紧放下筷子,抱着碗喝了一口,然后就不松口了,咕嘟咕嘟喝了起来。