们买排骨吧,做个红烧排骨。
”
其?他的几个孩子都有些愣,红烧排骨在他们心里是一道很难很大的菜,就他们几个小孩子,真的能?做出红烧排骨吗?
但安骁做了决定,其?他几个孩子也不?会反对,花钱买了两斤排骨,安骁甚至还买了冷冻的鸡腿,李莎莎不?明白,已经有排骨了,为什?么还要买鸡腿,安骁表示,还要做一个炒鸡腿。
把菜都买好,放在小周来的推车里,就像林易带着?他们买菜的时候一样,他们推着?车回到了福利院。
然后,几个孩子忙活了起来,安骁把排骨放在盆里,用?清水泡着?,他记得大哥哥说?过,这样泡可以去掉肉的腥味。
然后,他在脑子里回想,回想大哥哥做菜的时候都用?到了什?么东西,再把那些东西都一一拿出来做好准备。
几个弟弟妹妹在旁边打下手,莎莎在刮土豆皮,小茜跟月月在洗菜,然然在剥蒜,小来坐在门边跟星星一起玩。
虽然大哥哥不?在,但他们也已经跟以前不?一样,他知道该怎么做饭做菜,大哥哥做的那些菜,他学会了很多,甚至还学会了包饺子、调饺子馅,还会炸酥肉!
而且弟弟妹妹也学会了怎么帮忙,他们已经不?会再像以前那样饿肚子了。
所以,就算大哥哥不?在,他们也可以过得很好的!
就让大哥哥看看吧。
红烧排骨
上午十点,安骁就开始开火煮菜了。
这大半年,他长高了一些?,但依然还是没办法像成年人一样站在锅灶面前直接炒菜,他端了个塑料小板凳,站在了板凳上,抬手拿起锅铲试了试,高度刚刚好。
然后他从板凳上下来,往锅里加清水,李莎莎把泡好的排骨给他,他把排骨放进了锅里,再下板凳,准备去拿料酒,赵小茜发现了,立刻跑过去拿起料酒递给安骁。
安骁说谢谢,倒了些?料酒在锅里,用锅铲扒拉几下锅里的排骨,让料酒跟排骨充分接触。