和面?的每一个细节。
此外当然也认真聆听她的各种经验。
虽说,经验没?听多少句,跑到耳朵里的大部分是有关?她儿子祁钊的种种细节。
“祁钊小时候最?喜欢吃我手擀的长寿面?了,一回能吃五碗。
”
“我一开始不同意,哪有人长寿面?吃这么多碗的?但后来听人说,这证明这孩子以后福大命大,也就不拦着他了,让他尽情地吃,能吃几?碗就吃几?碗。
”
岑康宁不由得惊讶:没?想到,祁钊竟然这么爱吃面?。
那平时怎么不吃?
因为不是手擀?
可?不对吧,现在以手擀面?为卖点的面?馆也不少。
尤其是不考虑预算的情况下。
买什么样的面?条买不到?
正?百思不得其解的时候,刘海俐用手腕关?节处捋了捋头发,不经意间说出一个重点:“对了,这手擀面?呐,最?重要的就是揉面?力?度。
力?度不对,什么都不对了,面?条也不筋道,这点你做做笔记,最?好记在备忘录里。
”
说话的时候,由于侧对着岑康宁的缘故。
手腕上的伤疤暴露出来。
那伤疤看上去已经是多年前的痕迹,经过?岁月的洗礼与医学手段的治疗,已经略有模糊,但依然明显。
至少站在岑康宁这个距离完全看得清。
岑康宁愣了下,一时有些不知所措,直到刘海俐不满地催他:“怎么还不记?”
“好的好的。
”
岑康宁方?应声着拿出手机,又是拍照又是文字的记录所有细节。
刘海俐终于对岑康宁好学的态度有些满意,很快,再度爆出另一个重点:
“另外你记住了,煮面?条的汤底很重要。
再筋道的面?条没?有高?汤也不好吃,这回我带了鸽子汤过?来,下次你也可?以试试其他汤底。
”
岑康宁一边记一边好奇:“祁教授最?喜欢的汤底是什么口味?”