是精神抖擞的，绝不会给客人展示一点疲软无神，无论?何时都是笑容满面，殷勤热切地?去介绍自己?铺子里的东西。
叶秋水还购置了一批富人所使用的餐具，她以前在曲州无法无天，不拘小节，来了京师得学会这里的礼仪，讲究的大?户人家，饭前饭后光是净手、漱口就有好几道流程，叶秋水反复练习，还不忘练字，看书学习其他?人是如何写拜帖，反反复复背诵，练习，记有批注的纸都写了厚厚一沓。
等教习嬷嬷笑着告诉她可以出师时，已经冬天了。
京师下?起小雪，叶秋水郑重地?写下?拜帖，托人送到那名商贾府邸，不久后有小厮回话，他?家老爷愿与叶秋水在茶楼一叙。
叶秋水心里有些紧张，挑了得体的衣服穿上，选了适合时节的茶与点心，早早在茶楼等候。
不一会儿，商贾走上阁楼，叶秋水起身去迎，抬手作揖，姿态谦逊，手臂、肩背没有一处瑕疵，商贾挑了挑眉，有些诧异。
待入座后，案上摆着的也是他?喜欢的茶，对于不同的茶叶，注水的高度和速度有讲究，需要根据茶性熟练操作，不精通的人只会贻笑大?方?。
但少女动作优雅从容，手法轻巧精确，一看就知道是下?了苦功夫，敬茶时，双手捧起，无论?是礼仪还是技艺，都挑不出一丝可以指摘的地?方?。
商贾不禁刮目相看，接下?茶，抿一口。
叶秋水嘴角扬起，但也只是淡淡一笑，沉稳、端庄，喜怒不形于色。
前辈喝了茶，那就是认同她这个人了。
后续的生意与合作，二人交谈甚欢。
叶秋水来到京师三个月，终于谈下?第一笔大?买卖。
二人一直谈到太?阳落山时，商人起身，叶秋水出门相送。
回去的路上，商贾忍不住感叹：“那叶秋水，实非池中?之物啊，来日必有大?作为。
”
这个世上，能认清自己?的目标是什么?，并为此竭尽全?力的人少之又少。
少女认识到自己?的不足，没有气?馁，没有恼怒，而是努力克服这种差异，她目标明确，迎难而上，越