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第57章

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    写下来转租铺位的契书。

     转租期限自腊月十六起,至正月十五至。

     两人在契书上按下手印,次日又拿去街道司盖了官印,便算是正式生效。

     了却一桩心事,回家的路上秦夏步履轻快,打算今晚回家做一顿大餐。

     正在思忖晚间置办什么菜色,一个守着一批野味在叫卖的猎户,吸引了秦夏的主意。

     “小兄弟,这都是你上山猎的?” 秦夏饶有兴致地蹲下来,细看关在草笼子里的几只杂毛兔子。

     好久没吃过了,见着了就忍不住开始馋这一口。

     野兔不及现代见过的养殖兔痴肥,但肉必定更有滋味。

     面前的猎户瞧着也就是十五六的光景,身上套了件皮子比甲,带着一股子山野间养出的生莽气。

     让秦夏想到一句话:英雄出少年。

     “都是我亲手猎的,在家养了两天,凑多了进城卖,大哥您要的话我可以帮着现宰,保管新鲜。

    ” 秦夏问他怎么卖,论斤还是论个,猎户比划道:“大个的八十文,小个的六十文,不给皮子。

    ” 又掀开草笼子,拿出来给秦夏看了看,大个的是公兔子,拎着耳朵一抻,显得很长一只。

     秦夏指了指道:“我就要这一只。

    ” 说罢又让猎户帮他处理好,免得回家还要见血。

     猎户利落下了刀,收拾好后拿不知名的大草叶子一裹,草绳一捆,递给秦夏。

     秦夏付了钱,把沉甸甸的一包拎来手中。

     有关兔肉,历史上的某朝曾有一道名菜叫“披霞供”,说白了就是兔肉锅子。

     据说因热汤中的兔肉“色泽宛如云霞”而得名,还有不少文人骚客留下诗篇传诵至今。

     那等吃法太清淡,秦夏不甚喜欢。

     这一只兔子,做不成干煸麻辣的,也得做成酱香红烧的。

     就是只有兔肉怕是不够吃,他走向路旁菜摊,又选了几个土豆和红葱。

     回到家,虞九阙从灶房里迎出来。

     秦夏今天收摊后去街道司办事,他独自在家先准备着第二天要用的食材。

     “可都办妥了?” 他接过秦夏手里提着的东西,看向草叶裹着的一包。

     “这是?” 秦夏活动了一下因为拎东西而被冻僵的手指,推着虞九阙赶紧钻回灶房。

    
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