你别沾手了,我这快好了,你把肉剁剁吧。
现在大家都缺粮,不能吃的太打眼,所以我打算给你做点苞米面肉饼。
”
当然不是全苞米面,掺了一小半白面的。
“行,我来剁馅。
”
听到要剁馅,他也没再和她抢和面的活。
俩人一个和面一个剁馅,等面和好了,馅也差不多好了。
死面馅饼,不用太醒发,直接就能用。
“你会擀馅饼不?”
“会!”
基本的家务活他都会,小的时候不能忙活地里的活计的时候都是在家帮着带弟弟、做饭洗衣的。
“那你来,我去把锅里焯水的骨头捞出来。
”
“嗯。
”
骨头捞出来清洗干净,锅里放油把骨头煸一下,放上热水,据说这样熬出来的汤能够更加奶白。
不知道原因,反正汤烧出来确实不是简单的清汤寡水。
放入大柴,让它使劲炖。
这个时候莫御寒的馅饼也擀的差不多了,再另一口小锅里炕饼。
等饼和汤做好,天已经彻底黑了下来。
符菡妤看着黑漆漆的天叹了口气:“幸亏做得早,不然等吃饭完估计都到后半夜了。
”
莫御寒点燃煤油灯。
“是啊,要不还得是媳妇你有先见之明。
”
“别贫,赶紧吃饭,这煤油灯不亮堂,还有一股味,我可不想一直闻。
”
莫御寒看着昏暗的煤油灯说:“那我明天从供销社买点蜡烛回来,那个点着亮还没味,就是不咋禁点。
不过往后我又是有工资的人了,蜡烛还是能供应的上的。
”
“那你还不如直接买个手电筒呢。
”
“也行。
”
“吃饭吧,牛牛都睡着了。
”