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第120章

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    个酱可以直接吃吗?做菜我不懂,但吃我会,我吃过我就知道它到底好不好吃了。

    ” “一般用来拌饭,拌菜,拌面条之类的,直接吃的会有一些咸,吃自然是可以吃的。

    ”魏若回答。

     “那就没问题了。

    ” 谢莹迫不及待地让丫鬟给她拿了筷子过来,然后打开了罐子,用筷子尖蘸了一点,放进嘴里。

     谢莹眼睛瞬间亮了:“好香,好好吃!” 谢莹是真觉得好吃,她喜欢这种酱的丰富口感,有肉的香味又有香菇的香味,还有酱油的丰富味道。

     “你喜欢就好。

    吃完我再给你拿。

    这个要新鲜的才好,放太久了影响品质,过阵子我再新做一些再给你。

    ”魏若回答道。

     虽然用酱油烧制,用熟油封面,拿土罐子封好,可以适当保存一些时间,但到底不能像现代用防腐剂加真空包装保存得那么久。

     “好。

    那样的话,我就分一点给我哥好了。

    只有两罐我是不舍得给他的,但如果多的话,就稍稍对他好一点吧!”谢莹道。

     “嗯。

    ”魏若不由地笑了,谢家兄妹的独特相处方式在她看来是十分可爱的。

     ### 红薯全部收上来后,魏若就准备种新的作物了。

    土地资源有限,不能让它空着。

     这个时间点,有适合山地种植的,油菜、萝卜、蚕豆都是很不错的选择。

     真正考虑性价比的话,这个时间最好是种小麦,这样可以在明年的农历四到六月就可以收获了。

     奈何这小阳山的地形不适合小麦的种植,当初选择种红薯就是因为红薯不需要对有坡度的山地做太多的处理。

     相比之下,还是城南的地形更合适种植小麦。

     当初城南大面积开荒的时候,魏若除了和谢莹一起置办了一块药田之外,还让奶娘购买了大量的土地。

    
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