以前爷爷每次做鱼丸给她吃，都会念叨着名士张国栋赞美鱼丸的诗句：“得味一尝三拍掌，闻香十步九回头。
”
热气腾腾的鱼丸清汤被端上桌面，空气中飘散着鲜浓的鱼香。
周氏微微愣了一下，“筝儿，这就是用鱼肉做成的丸子？”
乳白色的骨瓷碗中，几颗光洁圆润的鱼丸漂浮在汤面上。
汤底清澈见底，只有依稀的碧绿葱花漂浮其上。
浑圆雪白的鱼丸，如同一颗颗硕大耀眼的珍珠，精美得让人不忍下筷。
沈华筝点头，“娘，瑛表姐，你们尝尝。
”
周氏拿起勺子，先尝了一口汤。
汤底看着清爽自然，却十分鲜美。
鱼丸汤缓缓流入喉咙，甘醇的滋味随即在舌尖萦绕开来。
好喝！！
她又捞起一颗鱼丸，送至唇边轻轻咬了一口。
鱼丸甫一入口，周氏顿时睁大了双眼。
牙齿轻轻咬开鱼丸的瞬间，能够感觉到鱼丸微微的回弹。
细嫩弹滑的鱼丸落入口中，顿时满口生香。
再细细咀嚼，唇齿间似有一股独特的柔韧鲜美辗转流连。
这滋味，怎一个美味了得！！
周瑛也用勺子舀起一个鱼丸，放进嘴里。
经历了千锤万打的鱼丸，肉质细腻紧实，还富有弹性。
嚼一嚼，特有的鱼香搭配着爽滑弹牙的口感在口中蔓延开来，把鱼肉的鲜甜展现得淋漓尽致。
让人忍不住一口接一口，完全吃得停不下来了。
“好吃，这个真的太好吃了！！”
“是啊，没想到鱼肉做成的丸子竟会这般美味。
”
沈华筝唇角噙着笑意，安静地吃着鱼丸。
这一口纯粹的鱼香，唤醒了舌尖上最美好的记忆。
让她觉得自己仿佛回到了爷爷奶奶还在的时光，心头热乎乎的。