一看就很筋道的样子。
在面的上面浇着一层厚厚的杂豆肉酱，豆浆是用红油炒的，油润润香喷喷这就不说了，酱里面还藏着很多切成了碎米粒大小，炸得喷香的葱酥丁。
葱头被切得极细，又炸成了焦黄色，本身特有的香气被包含在浓香的肉酱里，别说吃了，光看着就能够让人感觉到一种极致的香。
光有这杂豆肉酱来配面，程杨已经能够感觉到肯定无敌好吃了，可偏偏围着肉酱的面上还浇了一层厚厚的豆花。
雪白的豆花围在大碗的四周，中间是赤红的肉酱。
豆子的黄，肉酱的红与这雪白交相呼应，直看得人眼前一亮。
“面上齐了，糍粑马上就来。
”周师傅放下碗，招呼了一声就出去了。
而直等他走远，程杨才压低了声音问：“这就是豆花面？浇的这不是豆腐脑吗？”
“北方这边叫豆腐脑，南边那边叫豆花。
”
时小艾一边解释，一边将小碗的那份端到了自己面前。
同时不忘交待程杨：“你先从中间拌，别把豆花全搅合碎了。
这面一定要一口面一口豆花配着才好吃。
”
程杨答应着，学着媳妇的样子拌面吃，心里却又是一阵惊诧。
他不由问道：“怎么吃你也是跟那个李队长学的？他说得这么细吗？”
时小艾停下了手里的动作。
这面她上辈子不知道吃了多少回，吃法哪里还要跟别人学？
可这并不是云城的特色小吃，程杨有疑问也很正常，只是她要怎么解释？
第50章艾家五小姐
“我妈以前做过。
”她语气平静的垂眸说道。
她说的是实话，她爸妈当年为了开早餐店，除了包子其他各种面食也都要学一些。
豆花面她妈妈确实会做，不过后来家里有了做菜阿姨，她就很少亲自下厨了。
所以时小艾说得也是实话，只是交错了一下时空而已。
程杨自然不知道时小艾的想法，但是关于她的家庭背景他其实也了解一些。
他们结婚前对双方的家庭情况知道的并不多，又因为各自的原因，婚后也没怎么提过。
他和父亲的关系以及父亲再婚的事儿是在拿到了入伍通知后自己同小艾说的。