时小艾笑了笑，继续问：“小凤，你相不相信我的眼光？”
王小凤点了点头。
“那就再信一回！”时小艾在她肩上重重拍了一下：“我觉得你可以，我相信你一定可以把这摊事儿撑起来，你再信我一回，行不行？”
……
有了时小艾的这番加油鼓劲，再加上晚上回去刘姨和王叔也说了她一通，今天王小凤即便还表现地有点僵硬，可总算是能独立面对问题了。
时小艾放心的将这一摊子事全都交给了她。
不是她心大，一点不担心，实在是也没有什么不放心的。
距离小吃铺开业还有那么长的时间，她可以给足小凤和程林成长的空间。
经验是培养出来的，多经历几次什么都会了。
时小艾急着离开还有一个原因，那就是她今天约了刘师傅还有郭安来吃饭。
因为说好了这次是让他们来品尝新品，所以时小艾并没有做很多菜，而是将平时卖的卤味儿肉菜都切了些。
除此之外她还准备了一份“秘密武器”，新店开业后要主推的烧烤。
时小艾记得烧烤是在一九八六年春晚小品《烤羊肉串》播出之后，一夜间火遍大江南北的。
而在一九八零年的现在，这还是一样不被众人所了解的小众吃食。
烧烤的魅力，想必接触过的人都能够感受到，时小艾觉得完全可以用它来作为新店开业的第一炮。
时小艾今天准备的食材有事先串制好的猪肉串，还有提前在劳村长那里买回来的新鲜的马步鱼和小八爪鱼，另外还有小半盆虾。
此时海上已经开禁，海鱼的价格也比冬天的时候便宜了很多。
马步鱼和小八爪鱼，不大的海虾，这些本来就是比较常见的食材，价格也非常便宜。
靠水吃水，守着海边时小艾自然要把海鲜小烧烤作为主打项目。
“我的烧烤炉还没有定做回来，刘伯伯，郭安你们凑合着尝尝，