卤羊头，厚厚一层红油淋在上面，点缀几缕葱花。
三人坐下来，眼珠子都不动了。
杨思琼皱眉：“这个弟仔怎么这样做人，溪仔你有什么打算？铺子里装了监控没有？”
“装了。
”
“把监控录像发到网上去！”徐建国说。
崔听溪说：“放心吧阿叔阿婶，我有安排。
”
徐建国戴着手套，把羊头拎出来，卸颌骨，拆皮，撕肉。
杨不烦爱羊舌的韧，崔听溪爱羊脑的脂香，闻俊杰爱吃脆脆的羊耳朵，杨思琼爱羊皮的糯。
他自己则更爱瘦肉一些。
分完了肉，他摘下手套坐下来，把精心调制的蘸料一分。
“这羊乱跑，腿夹断了，没办法只能宰了，卤了一天。
”
徐建国龇牙笑：“这羊毛重62斤，出了40斤肉，养了一辈子羊，这出肉率还是第一次见。
还是我阳仔聪明啊，科学养殖，效率就是高。
”
杨思琼也跟着笑。
女儿回来也没多久，把他们从前摸索的老一套，该改的改，能用的用。
这么短时间，养殖棚焕然一新，不仅活儿变少了，人轻松了，羊的发病率、死亡率也降下来了。
这出肉率还变高了。
加上她这趟上深圳学习也很有成果，农科院新配方催肥效率高，他们即将迎来一波出栏回血，羊贩子过些天就上门来拉羊。
等卖完羊，就去敬老爷。
“灵魂之汁！”
一家人幸福地吃起来，卤羊肉的香味配上这个诚意满满的蘸料，每个人都不断惊叹，夸得徐建国心花怒放。
窗外的天暗沉，狂风摧枯拉朽，远方的狮头鹅在此起彼伏地叫喊，今年的雨水和极端天气特别多，撕扯着粤东地区的各个角落。
可屋内，却和平温馨得无法比拟。
电视里放着低低的粤语歌，每一首都是经典，无论谁都能放下筷子跟着唱几句。
崔听溪冷不丁问：“刚刚干嘛去了？”