返回

神兽小饭馆[美食] 第69节

首页
    视线一扫,确认苏磊已经站到看不见烧烤架的视线盲区后,继续做饭。

     说是万能配方的炒饭酱汁,但用到的配料其实都挺常见,无非就是生抽、老抽、料酒、白糖等调味料。

     宋穗一边调酱汁,一边把大致配比教给苏磊。

     她用筷子尖蘸了几下调好的酱汁,送到唇边一抿,又大大方方地递出小碗,让苏磊简单闻了闻:“调出这个味儿,基本差不多了。

    ” “嗯嗯,好的。

    ”苏磊秉持“好记性不如烂笔头”的好习惯,先把配比记到手机备忘录里,准备回家私下多试几次。

     宋穗把炒饭酱汁放到一边,转而从冰箱里取出隔夜饭。

     鸡蛋直接打进饭碗里,跟米饭一起抓散拌匀;鸡枞菌、口蘑等菌菇切片,干萝卜泡水后切丁,大蒜、小葱分别切末。

     此时,贴心的白泽已经洗好锅,把灶台准备妥当。

     宋穗默契地接过锅铲,顺手打开燃气灶,调成合适的火候。

     首先,得起一口平底锅,在锅底刷上一层黄油,把各种菌菇片丢进去,慢慢煎到五分熟。

     然后,要架上一口大铁锅。

    把油温烧热,用少量的牛肉馅和蒜末爆香,先将一撮萝卜丁和米饭大火炒散,再加入煎到半熟的菌菇、特制的炒饭酱汁,不断翻炒。

     粒粒分明的酱色炒饭,在锅中跳跃,与此同时,炒饭的香味也在小厨房内逸散开。

    极具层次感的香味不断钻进在场所有人或妖的鼻子里,香得大家忍不住咽口水。

     而宋穗动作不停,大声喊:“朱雀,肉好了没?” 朱雀立马端着一个大盘子窜进来:“来了!” 宋穗接过盘子,将香气四溢的烤牛肉往锅里一倒。

     只见她左手隔着湿布抓住铁锅把手,右手持一把锃亮锅铲,双手各自用力、相互配合,锅中的炒饭瞬间被颠到半空中,划出一道非常漂亮的曲线,又天女散花一般落回铁锅里。

     苏磊叹为观止:“牛批!” 真想不到,宋老板这细胳膊细腿的,颠起大锅完全不虚! 真要换成他上场,这锅颠一次,饭量直接少一半。

     闻言,宋穗嘚瑟起来:“嗐,这都小意思!” 最后加葱花,大火炒散…… 宋穗将火一关:“完事儿!” 出门送最后一单外卖的罗十八已经回来,跟罗十七、罗十九一起,不停往返于客厅、小厨房之间,张罗摆盘。

     此时,客厅里四四方方的餐桌,早已撑起每一边的支架,摇身一变成了一张大圆桌。

     各色菜品满满当当放了一整桌,桌子一角,还堆着一袋袋苏磊点的奶茶外卖,看上去好不丰盛。

     只等宋穗手里刚出锅的那一大盘烤牛肉炒饭上桌,即可开饭。

     “都赶紧坐好,开饭了!” 宋穗人未到声先至。

     此声一出,无论是妖族还是神兽,都迅速找到自己的座位,哗啦啦入座。

     宋穗和苏磊过来时,就看见哈士奇围着餐桌,正不停地甩尾巴,一改之前无精打采的模样。

     苏磊惊讶:“儿砸,你突然变得好精神!难道你是闻到菜香,觉得肚子饿了?” 他嘀咕:“离开民宿之前,我刚给你喂了狗粮和罐头,应该还没消化完啊。

    奇了怪了,平时在家里给你做肉,也没见你这么兴奋……”
上一页 章节目录 下一章
推荐内容