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第八章 火锅店(2/3)

“啥!你要开饭店?!”英子瞪大了眼睛看着江诚。

“不就开个饭店嘛,至于这样大惊小怪的?”江诚忍不住翻了一个白眼。

“还不就开个饭店!”英子放下碗筷,而后掰着手指头问道:“第一,你会做菜吗?其二,你身上有钱吗?第三,你能确定有人来吃吗?” 听到英子的三连问,江诚顿时就无语了,不过也他也没回答英子的问题,而是笑着反问道:“这冰天雪地的,你说我要是开一个火锅店,岂不是正好?!” “火锅店!?” “对。

” 江诚微微点头,在前世,就有一家火锅店做到了上市,成为了全国人尽皆知的火锅品牌。

其实,火锅味道大同小异,只要味道还可以,服务提上去,价格再弄得比较亲民,江诚相信,绝对能成为这个时代餐饮界的一匹黑马。

江诚本意的确想跟满汉全席拼一下,但是去尝了一下后,发现自己做菜的手艺比不上对方,虽然知道很多新式菜,但味道上不去,一切都白搭。

而要想味道上去,就必须请大厨,江诚现在经济紧张,上哪里去找大厨? 火锅就不同了,只要找到一个比较好的火锅底料,然后弄上配菜,在这大冬天的刷火锅,简直就是绝配。

并且,这个年代,火锅还没有那么盛行,还有很多配菜都不知道可以涮火锅吃。

“说到火锅,我在南方上大学,有幸尝过一两次,虽然很辣,但是真的非常美味,尤其是咱东北大冬天的季节,能吃吃上火锅简直就是完美!”英子双眼放光,尤其是说到火锅两个字的时候,都忍不住咽了一下口水。

江诚笑着点头,现在距离过年还有十几天时间,而且据他所知,本土根本就没有火锅店,所以,江诚就是要利用八十年代信息传递不及时的弱点,来完成他的餐饮梦。

“你要是开火锅店,我举双手在赞成!”英子笑眯眯地说道。

“你就是个吃货。

”江诚打趣道。

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