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的都是管理邵家餐厅的知识,没有足够的基层实践基础,已经人到中年的邵干戈怎么还能咸鱼翻身?没有了邵家的支持,邵家子孙什么都不是。
失去了父亲、失去了家族,儿子重伤住院,管理者在最紧要的关头被挖,大厨们走地一个都不剩,里外里亏空了个干净。
邵干戈到现在都还没跳楼也算是出乎廖河东这群老人家的预料了。
前些天的报刊杂志对御门席的报道被不少人都当做了炒作,不会有人比他们更清楚邵家餐厅的斤两了,那些所谓美食,无非也就是比外面的餐厅更胜一筹,相较邵家餐厅菜品的价格,远不到能叫人趋之若鹜的程度。
可今天,亲眼目睹了邵家餐厅顾客盈门的盛状,许多之前抱有质疑的人都跟被打了一嘴巴子似的安静了。
“廖哥。
”有人忍不住问廖河东,“你猜外面之前传的那些消息是不是真的?” 老餐厅起死回生之后,坊间就出现了不少关于“邵衍才是邵老爷子亲传弟子”亦或者“邵老爷子把传家菜谱偷偷传给了邵衍”之类的猜测,邵家股东们听到时都很不以为然,毕竟作为知情人,他们很清楚邵老爷子私底下更偏疼哪一个儿孙。
但现在,他们却不敢用笃定的口吻妄下结论了。
“谁知道。
”廖河东不动声色地放下窗帘,对他们道,“来了。
” 众人纷纷迅速坐回自己的位置上去。
包厢的门轻轻叩击几声后被推开,进来的女招待先垂着眼对屋内众人微鞠一躬,随后才退开一步,手捧托盘的男招待流水般从屋外涌入。
香气伴随着他们的接近明显了起来,翠绿的时蔬、浓油赤酱的荤肉、色泽清澄的例汤,以及分量精巧,一人一盅的佛跳墙。
侍应们显然被严格训练过,全程没有抬头直视顾客,行走间如流水般轻缓而迅速。
上完所有的菜品后,为首的女孩将一个只有巴掌大的小碗放在了餐桌正当中的位置,说道:“这是赠送各位的点心糖蒸酥酪,请慢用。
”便让人揭开佛跳墙的盅盖,又领着招待们流水般地离开了。
伴随着她们揭开盅盖的动作,一股浓郁的鲜香如有实质地铺陈开来,没有一点点防备,在嗅到这股香气的时候廖河东没忍住抿了下嘴,悄无声息地咽下口中猛然开始分泌的唾液。
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