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筷子一搅,肥牛铺的太多太厚,竟然颇费了一番功夫才够到米饭,用薄薄的翻卷起来的肥牛片裹住米饭,满满吃上一大口,熟洋葱翻炒出来的一丝甜味,恰到好处的提鲜,极其软嫩的肥牛简直要在齿缝间溢出肉汁,咀嚼中油脂浸润了每一颗米饭,牛肉的香气直冲鼻腔。
“肥牛就要烫烫的才好次!”同样吃着肥牛盖饭的程凯风口齿不清的说道。
潘扬听了说:“凯风哥,我拿红烧茄子跟你换点肥牛好不好,红烧茄子也好吃。
”只恨盖饭不能拼,不能每一种都尝尝,那就让他手动交易一下。
换做平常,这种荤菜换素菜的亏本买卖程凯风才不做,但此时他犹豫了。
这是南荼的手艺,多尝一种菜也不错。
红烧茄子他也闻见香味了,不是肉更胜肉香。
双方确认了交易意向,程凯风把饭盒递过去,紧盯着潘扬的动作:“就给你四片,不,三片。
” 然后他就眼见着潘扬如同龙卷风过境一样迅速挟了一大筷子肥牛塞进嘴里,从塞满的嘴里含糊的挤出一句:“什么三片四片的,我也不识数啊。
” 程凯风立刻放下饭盒,呲着牙与他打成一团:“好啊,不识数我教你,这是一拳,这是两杵子!” 其他人迅速嫌弃地抱着饭盒躲远了,在房间中间给他们留出地方打擂台,生怕两人的斗争殃及自己手里的饭盒。
“错了,我错了,凯风哥。
”被钳制着按在地上的潘扬举起双手讨饶:“我拿红烧茄子跟你换,你想夹多少就夹多少。
” 他补上一句:“再打下去你的肥牛盖饭就凉了。
” 这句话比他的求饶好用多了。
程凯风立刻坐回去,并从潘扬那里缴获数块红烧茄子,狠狠咬下。
茄子滚刀的切法制造出更多的切面,方便挂取更多的酱汁。
吃上一口绵香软糯,明明不是肉,却透出红烧肉一般红亮的色泽,有不输红烧肉的饱满肥厚的滋味。
舌尖传来麻酥酥的感觉,才发现这份红烧茄子还加了少量的尖椒一起烧,爽口微辣,更刺激的人胃口大开。
几人长途跋涉,途
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