茄子中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第30章 牛尾汤锅(3/4)

，“这是什么？” 两人的食案相对，白烟滚滚，阿娇抬眼，见刘彻的面容有些模糊：“这吃法叫‘汤锅’，炖的是萝卜牛尾骨。

丸子、蘑菇之类生的都是配菜，一会要放进锅里煮的。

” 刘彻举起一碟子油酥花生米问：“它也要煮吗？” 阿娇呵呵一笑：“花生米是给您配酒的。

” 其实是阿娇自己想喝一点。

只要不喝醉，偶尔喝到微醺的状态会给人带来愉悦。

她喝的是果子酿，入口清甜，回味微酸。

一点酒味都没有，一不小心容易喝醉，它后劲还蛮大的。

牛尾去皮，剁成大块。

先焯水，再用牛油煎得两面金黄，添水炖煮。

水沸，丢两三颗干花椒进去。

小火慢炖一个时辰，炖到牛尾酥而不烂。

奶白色的脂肪和深红色的肉形成鲜明对比，煞是好看。

阿娇觉得牛尾巴一直甩来甩去，似乎是用以驱赶蚊虫来着……总之，这个部位的活动量很大。

为啥说跑山鸡比没出过笼子的肉鸡好吃，不就是多活动肉紧致吗？ 原汤还没烫菜，一定要先喝一碗。

阿娇吃东西的时候是不喜欢说话的，还会因为吃得太认真而忽略周围的人。

刘彻知道她的习惯，让侍膳宫女舀一碗汤慢慢喝光。

顿时觉得五脏六腑全热起来，额头上冒出细汗。

这边的侍膳宫女捞出一块大牛尾骨，仔细地把牛尾肉一点点剥下来。

对面，阿娇已经上手直接啃了。

刘彻：“……” 他面上露出笑容，一直压抑着的、有些烦闷的心情莫名好起来。

“你下去吧。

” 侍膳宫女磕头退下。

鹿尾是吃过的，牛尾倒是第一次尝。

刘彻大口啃下肉，牛尾骨□□里粘牙的胶质带来奇异的口感。

很快，一大块牛尾只剩下骨头，他想着：就得上嘴啃才香！ 等锅里的肉吃光，得涮菜的时候，刘彻问道：“拉面要煮多久？” 这难道不是凭经验的吗？觉得差不多，就可以捞起来。

刘彻：？？？ 最后的结果自然是刘彻锅里的面煮烂了。

他毫不客气地将阿娇锅里的面捞光，一边吃一边毫无愧疚地问：“你是不是在心里骂孤？” 对呀！我在骂你狗东西。

刘彻根本没等她回答，自顾自道：“不可能！一碗面怎么配跟孤相比。

” 这顿晚膳，两人都用得浑身舒坦。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。