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第31章 第三十九、四十章繁花楼里显身手……(4/5)

柜的同意,立刻快速闪身跑了。

金掌柜的急得直跺脚,而这时,叶雅芙自告奋勇举荐了自己:“掌柜,我早些年学过厨艺,您这里这会儿功夫忙的话,我或可顶得上。

” “你?”金掌柜拿他那双透着精明算计的小眼睛来回上下打量叶雅芙,“你一女子,看着瘦瘦弱弱的,你行吗?” 书里的这个时代对女人拘束不大,所以女人除了不能参加科举走仕途外,其余各行各业里,也不少见女人的身影。

像这样的大酒楼里,自然有厨娘。

但厨房里的活计都需要一定的体力,所以那些厨娘个个都是膀大腰圆的。

并且也都是上了些年纪的中年妇人。

毕竟,厨艺也是需要熬资历的。

资历越老,厨艺自然相对越好一些。

叶雅芙这种二九之龄的小媳妇,又纤细苗条,自然不够看。

叶雅芙嘴皮子上是有些功夫的,立刻自夸起来:“别看我年轻,但我自幼便拜大师学艺,不敢说自己厨艺多好,但您这会儿不是正缺人么?或许我可以试一试。

复杂的菜或许不会,但一些简单的家常菜,还是可以的。

我刚刚吃了你们家的招牌菜,就那几样,我手到擒来。

” 金掌柜原是不信任她的,但看她自信满满,且听她说话似是读过书,也就将就着信了。

最重要的是,的确眼下比较为难。

走了一个人,后厨转不起来。

“那你跟我来。

”金掌柜松了口。

但突然换厨这种事,没出问题还好说,万一出问题,那是需要负责任的。

金掌柜不想担这个责任,于是又道:“若出了事儿,你去向我们东家解释。

” 叶雅芙心里是鄙夷他这种行为的,明明她也算帮了他忙,可这掌柜竟一点义气都不讲,直接把责任全往她这边推来。

合着,他就只等着得好处了? 本来这种关键时刻,随便用人就是利益和风险并存的。

叶雅芙想,今日先试一回,实在不行,还可去刚刚那人说的什么盛锦楼去。

“好。

”叶雅芙倒也懒得同他多费口舌,直接应道,“若我做出来的吃食有问题,我去向你们东家解释。

” 如此,那金掌柜才算满意。

叶雅芙正要先回去一趟同吴容秉说清楚情况,一回身去,就见吴容秉已经带着康哥儿走到了跟前。

“出了什么事?”远远便瞧见妻子站于柜台旁,似在同掌柜的说什么话,吴容秉不放心,又略等了会儿后,便直接寻了过来。

“相公,你来得正好。

”外人面前,夫妻二人默契着只以“娘子”和“相公”称呼彼此。

然后,叶雅芙便解释起刚刚的情况来。

吴容秉听后,迟疑着点了点头。

虽心中诸多疑惑,但也愿意信任她,并给足支持。

“那我带康儿在这等你。

”吴容秉没有说任何反对的话。

有了他的支持,叶雅芙便开开心心跟着金掌柜去了后厨。

后厨里这会儿正忙得不可开交,切菜的、掌勺的、烧火的,各司 其职。

人虽多,但却不乱。

彼此间来回走动着拿菜、端菜,皆有条不紊。

有人瞧见了金掌柜,立刻过来说:“这里少了个人,忙不开。

金掌柜可快想想法子吧,不然我们就是忙成了陀螺,也做不完这些活。

”原就为省点银两,克扣了后厨的人手。

如今又少个人,可见多忙。

金掌柜则说:“这不是把人给你们带来了吗?” “谁?”那人在金掌柜身后找了半晌,没瞧见还有别人,这才把目光转到了叶雅芙身上来,“这位小娘子?” 金掌柜也叹息了一声:“试试看吧。

” “试试……万一搞砸了,东家追究起来,谁负这个责任?” “她负。

”金掌柜抬手指着叶雅芙,“是她自己找上来的,也答应了若搞砸了事儿,会自己去和东家解释。

或赔偿,或别的,她全担。

” 听说有人担着责任,众人皆松了口气。

再看向叶雅芙时,已经不挑剔她了

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