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了让口感协调,奶油里南荼也加了少量芋泥,用绵密取代了轻盈,却又不过分厚重。
奶油围成的圈圈里填上软糯的芋泥,芋泥是南荼自己蒸好后打制成泥状的,本身的香气和甜度就已经足够,无需过多调味。
只是为了口感更细腻,大费周章地过了一次筛网,是导致南荼今天的餐品没准备完的罪魁祸首。
芋泥和芋泥奶油填好了,在它们组成的圆形基底上,南荼放上一块大小正合适的蛋糕,最后用大肚能容的雪媚娘皮将大家亲亲热热的裹在一起,反过来就团成了一个饱满Q弹,内有乾坤的芋泥月亮蛋糕。
南荼利落的做完这些,把它们装好交给了面前已经急不可待的顾客。
从打包这一步,对方就已经按耐不住了。
看起来更想让南荼直接装进他的嘴巴里而不是盒子里。
果然芋泥月亮蛋糕刚一拿到手,他就当场拆开包装,张开大嘴狠狠咬下一口。
他的表情生动地展示了什么叫做幸福。
薄薄的雪媚娘皮轻柔而软糯,香甜的芋泥奶油过渡到纯芋泥时,奶香味渐渐淡去,芋头的香气却由淡到浓,有一种渐次登场的惊艳感。
蛋糕作为基底,让口感更扎实的同时,也缓解了纯馅料的腻味。
这一口吃在嘴里,绝对是满满的快乐。
忍不住把视线转向他的众人好像明白为什么这份甜品叫做月亮蛋糕了。
当南荼把蛋糕基底放置在雪媚娘皮上时,那是一轮金灿灿的满月,被客人的深渊巨口咬过后,整个蛋糕就变成了残月。
无论如何,都是圆缺程度不同的月亮。
大家都成了对月发狂的狼人,恨不得夺过月亮塞进自己的嘴里。
“我要五个芋泥月亮蛋糕!” 南荼点点面前限购三个的牌子,客人才不甘心的改口:“那就三个吧……” 茉伊拉在旁边围观了许久,交易未成后本想立刻离开的脚步却挪不动了。
那个烤肠看起来很好吃,表面泛着油光,微微开裂翻卷,外围带上了一丝焦色,正是最喷香的时候。
芋泥月亮蛋糕也不错,那馅料从袋子里挤出来的时候,软的像一块云,吃到嘴里又会是什么味道? 一定是甜的。
还有轻轻一碰就抖动起来的布丁,会不会在嘴里弹来弹去? 茉伊拉从南荼摊位上一寸寸扫过,事情突然落在了一块木牌上。
“诚邀冰系法师相助,可畅吃冰淇淋。
” 她自己不就是主攻冰系的法师!不过冰淇淋是什么东西?摊位上没有,也没看到有人买。
茉伊拉也不浪费时间去排长队了,直接来到南荼身边说:“我就是冰系法师。
我能帮上什么忙吗?” 南荼果然大喜:“太好了!” 她停下手里的活,回身到饭馆里搬出两个桶形容器,里面装着半凝固的软冰淇淋。
“这是我准备的冰淇淋,现在需要将它冷冻到凝实,你能帮帮我吗?” 因为时间紧张,南荼仅来得及制作到软冰淇淋这一步,还需要将冰淇淋继续冷冻,才能达到能挖出冰淇淋球的状态。
这需要数个小时的时间,南荼实在等不了。
可这里是魔法位面,她的顾客是各种各样的职业者,只需要一个冰系法术,就能轻松解决这个问题。
茉伊拉有点奇怪,冰淇淋应该也是吃的吧,她倒是可以把它冻实,但那样还能吃吗,坚硬无比的的冰块? 她生怕搞砸了,赶紧把自己的担忧告诉南荼。
南荼表现的却很轻松:“不会的,冰淇淋里有大量的糖和脂肪,会影响水分子的结晶,不会生成太大的冰晶,冷冻后口感依然能保持细腻。
”而且她找的又是冰系法师,堪比极速冷冻
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