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第十章 准备午宴(3/4)

铸成错事，事情已经发生，再后悔也没有用了，是福是祸，走过去才能看得出来。

一天就这么过去了，张烨还是做了晚饭，可唐梦瑶却没有再回来，张烨也是简单的吃了一点，看了会电视就睡了。

清晨，张烨走进唐梦瑶住过的房间，收拾起来，当他掀开被子，看到那一抹落红的时候，愣在那里，摇了摇头，一抹苦涩转瞬即逝。

“叶子！帮忙！” 楼下王小胖的叫声，让张烨回过神来，王胖子把订好的食材送了过来，张烨走下楼去，开始忙活起来。

张烨打开已经收拾好的装猪带，拿出香猪掂量一下，对王小胖说道：“还不错，十斤左右，桂省巴马香猪，看样子大小在四十天左右，肥瘦正好，是吃糯米的” 王小胖一边卸货，一边说道：“什么也瞒不住你，人家都是大嘴吃四方，你是单手掂全国，什么食材，经你手里，想糊弄都难，你说你当初怎么不学个古玩什么的，这一掂量，来钱更快” 张烨没好气的说道：“你怎么那么多话，凭我们两人的关系，你要在糊弄我，那可就真是无良商贩了” 张烨又仔细检查了其它食材和用料，都没有问题，搬运进地下的储藏室里，冲了一壶好茶，与王小胖坐了下来，两人闲聊起来。

中午，张烨炒了两个菜，难得的与王小胖喝了一点，王小胖也发现了张烨有些反常，再三逼问下，张烨都是死活不说，没有办法，只能作罢。

吃饱喝足，王小胖就离开了，张烨给萧鹏程打去电话，告诉他定在后天中午，两人商议一下，就挂了电话。

第二天一早，张烨就开始收拾食材，先是用火枪将香猪体表燎干净，然后再用清水洗，别看简单，可耗费了不少时间，必须将猪洗的特别干净，甚至有些毛孔，需要用针挑出剩余的毛根。

清洗以后，张烨开始调制粗酱盐，调配方法是祖传的宫廷秘方，麦芽糖和粗盐，白醋，浙醋，糯米酒，蜂蜜，这里还要加上新鲜的橙汁和荔枝汁，苹果泥等新鲜水果的汁液，用锅加水熬制，香气四溢。

熬制好以后，将酱料涂抹在香猪表皮之上，每一刷子，张烨都刷的无比认真，涂抹在猪身上的酱料均匀，厚度等同。

做完这些

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