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第15章 红油腐乳(2/3)

十块，今天没绿豆糕了？” “今天没做，不过今天有腐乳，要不要尝尝？” “腐乳？”那妇人睁大眼：“你会做腐乳？” 看着样子应该是知道的，元瑶立马将自己腌制好的那一罐子倒在碗里：“免费尝！” 那妇人这下迫不及待了：“腐乳是个好东西，我之前去府城的时候吃到过，回来自己做怎么也做不出来，那豆腐要发白毛可没那么容易，诶，你这豆腐咋都是白的？” 可不，元瑶所有的毛豆腐都是白白的，就没见到一块杂色，元瑶笑：“是要费一些功夫的。

” 那妇人点头：“味道不错嘞，咋卖？” 此时那妇人周围也涌了不少人，都是因为上回元瑶免费送这送那吸引过来的，元瑶见差不多了便开始继续吆喝起来：“红油腐乳，现场腌制的红油腐乳咯！新鲜无杂色的白毛豆腐和实实在在的香料辣椒，有空的都来看看哦！” 一边吆喝一边就开始做，三姐妹十分机灵地在旁边给大姐帮忙，只见元瑶掀开簸箕上的布，里面一排排的白色豆腐块整整齐齐的出现在众人面前，上面的毛还真是的雪白，毛茸茸的，甚至还想去摸一摸。

元瑶做之前当着大家的面擦了手，这才小心翼翼将豆腐块一块块的放入盆里，也不必去掉这些白毛，抹平整，撒大量的香料面、辣椒面，每一面都给这豆腐裹的十足十，这香料粉里面有桂皮、八角、花椒等，一闻就是正宗的！ 这小娘子真舍得啊，众人兴致勃勃地看，裹好料的豆腐再码入干净的陶罐里，再倒入正宗的香油、白酒，紧紧给它密封好。

“小娘子，这就好了？” 元瑶：“好了！回家之后密封个七八日的功夫就能吃，但吃的时候要注意，不要用脏筷子去挖，因为我放了油，还是能保存很久的。

” “多少钱多少钱？” 这是大家最关心的问题。

“三十文一罐，大家别觉得贵，这罐子也包含在内，这料都是实实在在的，当场给你全部做好，另外还是一样的，一罐里二十块，前五买的我再送两块，今天带的不多，先到先得，如果要是愿意预定下次的，我也一样送两块。

” 这话一出，刚才那妇人立马就挤到前面：“我要！我要两罐！你送我四块！” “成啊，没问题！” “诶诶诶，我也要我也要！” 有一个人起了头，这后面就蜂窝而至了，元瑶立马开始忙活。

她才开始，不管是人

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