上仔细打量着，一边凝神思索，半晌开口说：“秀菱，我琢磨着，这三样混合的粉末是不是应该用凉水调开啰，再倒进开水锅里搅拌，兴许不能结成这么些疙瘩块！”
一语惊醒梦中人，秀菱的眼睛亮了亮：“是啊！我怎么没想到呢？娘说得有道理。
以前咱们加入红薯粉时，都会先用凉水调了再加入。
这次倒就这么一股脑儿倒进锅里，能不结疙瘩块儿吗？”
秀萍在边上说：“看，姜还是老的辣吧？娘的见识准定比你多！”
秀菱冲她姐扮了个鬼脸，蹦蹦跳跳走了。
李氏冲她的后影嚷道：“依我瞧着，这红薯粉的份量好似多了些，应该减减才更好！”
“明白了，娘！”秀菱应了一声，进了自己的屋子忙活去了。
接下来又折腾了好几天，试了一次又一次，总算是取得满意的结果。
秀菱把每次的试验过程，配比都记录下来。
制成凉粉的步骤，花费的时间，也没忘了写在簿子上。
因为没有手表计时，只得燃上香，以此为标准，写的时候就写上一柱香的功夫或是半柱香过去了等等￣最后成功那次，秀菱乐得一跳老高，秀萍和秀莲受了她的感染。
也拍起手来；就是李氏，唇边也溢出了满满的笑。
额上汗珠还在晶晶地闪亮。
秀菱就催顾守仁：“爹啊，我上次要的那铡草的小铡刀给我弄好了没？人家等着要用的！”
顾守仁乐呵呵地说：“我闺女的事，能不搁在心上吗？我找了那铁匠，特意嘱咐他要用最好的铁，刀刃要快￣”
秀菱便磨着她爹说：“爹你带着我去铁匠铺瞧瞧去，不催着他们点儿，兴许忘记了呢？”
顾守仁被她缠不过，便答应了。
到了村里唯一的铁匠铺前，作坊门外砌着铁匠炉。
铁匠师傅和二铁匠正在点火打铁。
只见风箱呼呼，炉火熊熊。
浓烟滚滚，铁锤阵阵。
一个光膀子的小徒弟，在硕大的磨石上磨着近一米的大铡刀；他们的胳膊、胸脯隆起的块肌汗光闪烁，结实有力，直让人感觉到他们就是张飞、武松一样的英雄人物。
那徒弟看见顾守仁招呼道：“今儿都看见你跑两趟了，你那活计就这么要紧呀？还是不放心我师徒的技艺？不是吹，我家做出来的铡刀，刃口又锋利又不崩口子￣”
顾守仁呵呵一笑：“我不是没法子么？我闺女偏催着我再来瞧瞧。
想催你们快些儿！我也只好磨磨腿。
”说着拿眼睛看了秀菱。
秀菱就有几分不好意思。
和那徒弟说：“我是想来问问，你们这儿能打制小铡刀，能不能造出个粉碎机来？”