下来的泥疙瘩，也得用锹铲平。
就连床铺也拆掉，角落里都清理一遍，该抹的抹，该扔的扔，这之后，屋子变得干净宽敞了，似乎让人的心情也敞亮起来。
腊月二十五、六的时候，是炒花生、炒瓜子、炸油果子，做五香蚕豆的时间。
过了这几天就不能再炒了。
杨柳洲有“七不炒，八不闹，三十炒了倒锅灶”的说法。
李氏在头上包了一块头巾，罩上围裙，挽起袖子，开始炒花生。
大铁锅内倒入事先准备好的沙子，沙子热后，再倒入花生，用铲子不断地翻炒。
她叮嘱着烧火的秀萍：“火不能太旺，容易把花生炒糊喽”
随着李氏不断地翻炒，花生的香味扑鼻而来，金伟借着尝尝熟了没有的由头，先吃上一粒，满嘴的香脆让他点了点头：“香哩应该是好了。
”顺手递给秀菱一粒，秀菱不客气地接过来，外壳是均匀的浅黄，剥开来褪掉红衣，是金黄的花生仁，填到嘴里，果然满嘴香脆。
花生炒好了，要用筛子把沙筛去，搁在笸箩里晾凉。
接着炒下一锅。
李氏累了，便换小枝炒，秀莲也争着要炒。
炒完了两锅花生再炒葵花籽。
秀萍边笑边说：“咱娘随手种了这么几棵向日葵，被大伯家的金明瞧见了，有事没事在边上晃，不等向日葵成熟就先下手为强了。
有一次我就瞅见他揪了一个最大的就跑哼，我都懒得和他一般见识”
秀莲嗤的一声笑出来：“你这么一说倒让我想起金伟去年闹的笑话来。
这小馋猫啊，想吃娘炒的瓜子，居然赖在床上装肚子疼，为了挤出几滴眼泪，就弄个辣椒抹在眼睛上，结果眼泪刷唰地流啊把咱娘心疼的，就问他想吃个啥，他这才说想吃香瓜子。
”
秀菱好奇地问：“那后来怎么穿帮了呢？我倒是忘记了”
“后来他拼命拿水洗眼睛，这才露了马脚的”大家听了都忍不住的笑金伟一个劲地吭吭吭地假装咳嗽，想把这阵笑声压下去。
这时候就见朱氏一扭一扭地走了来，扬声说：“怪不得老远就闻见香气，娘果真一点儿没猜错。
让我先尝尝味道如何？”说着毫不客气地抓了一大把花生在手里开吃。
秀菱不满地瞟了她一眼，还是大人呢那模样比小孩子还要嘴馋李氏自然不能给她冷脸子看，只好搭讪着说：“你和咱娘那边还没开始炒花生瓜子呢？”
“咱娘说明天开始炒的。
她反正有秋菊和冬梅帮着；就苦了我一个人，家里两个小子啥也帮不上的唉，往年都是你炒的花生瓜子，现如今分了家，我少不得自个儿动手啦这不特地来向你学两招，取个经吗？不然到时候把花生瓜子炒糊了，你大哥不得冲我发火呀”