孙小旺却是人小鬼大，面上摆出一副成熟稳重的模样，将唯一一根猪蹄用铁钩穿了，挂在最显眼的位置另外三根早被订出去了。
“好肉一般辰初就卖完了，但摊子却会开到未正，来得早还能买到点瘦肉，来得晚就只剩猪下水了，不过也不一定，”孙小旺继续说道，“要是前一天的肉没卖完，后一天便不会杀新猪，要是运气不好，就是卯时就到这等着也没有好肉。
”
楚火落不禁怔然，难怪沈大娘要委她来买肉，“那住的远的人岂不是很难买到肉？”
“是吧，”孙小旺随意地点点头，无心管那些买不上肉的人，反倒趁着边上没人，跟她说起未来的大计划，“我决定再干两年，就去城北开一家肉铺，离这远，也不会抢生意。
”
他转头看过来，“到时候，你来跟我干吧？我也给你开一两银子的月钱！”
“啊？”楚火落有些诧异，不知这挖墙脚的锄头怎么就落到自己身上来了，却也不好伤了人家的好意，“嗯，到时候看看吧。
”
孙小旺挑眉，有些不满，“你在这儿又干不长，当然是以后跟着我啊！阿远哥就是舅舅的徒弟，顶多一个月他的腿就要好了，他回来了，舅舅肯定要辞退你的，除了肉铺，你还能上哪找这么高月钱的活？”
道理有一点，但不多。
她下个月被辞退，可孙小旺却要她两年后再去上工，不说他那铺子到底能不能开起来，就算真开了，她总不能望着大饼，喝两年的西北风度日吧？
还是得继续找活。
自己没有铺子就是这点不好，干什么都长久不了。
楚火落低头剁着肉，突然又想起给沈大娘带肉的事。
镇上人买肉尚且困难，更别提住在村子里的人了，隔三差五吃不起肉，隔个十天半月的总该尝一顿荤腥，可走一个时辰的路过来，却也不一定能买到肉，这才是最麻烦的。
她没有铺子，不能在镇上贩肉，可她有驴车，大可以带上肉跑到各个村子里去卖。
而且马上就要入冬了，肉放在外头也不易坏，一日卖不完还可以多卖几日，