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看收拾得差不多了,李静苏从空间里拿出了牛肉,鸡蛋等,准备做饭了。
院子里聊天的婶子们也要回去准备了,也都准备回了。
吃饭时,李静苏说:“娘,难得大家回来,要不明天中午请你那些好姐妹过来吃个饭,清清和浩宇也可以叫上你们玩得好的小伙伴一起。
”
“太麻烦了,不要了。
”陆母一听就拒绝了。
“不会,到时候我们烧烤。
”
“烧烤?”陆母等人并不是很清楚这个是什么。
在20世纪70/80年代,农村的生活水平相对较低,饮食主要以满足基本的温饱需求为主,食材相对简单,烹饪方式也多以传统的蒸煮炖炒等为主。
烧烤这种饮食方式并不常见,一方面是因为缺乏合适的烧烤设备和场地,另一方面,烧烤所需的食材如肉类等在当时相对较为稀缺。
“对,我们用铁丝制作成简易的烤架,上面可以放需要烧烤的食物,然后在院子外面用石块搭建一个简易的灶膛,放些木炭,用干草、树叶引火,等木炭烧成表面呈红色,没有明火,有均匀的炭火,到时候用竹签把食物串起来就可以烧烤了。
”
“热闹热闹也挺好,难得回来一趟。
”陆怀民说。
“行,听你们的。
”
“哇,那我要请好多小伙伴过来。
”
“都可以。
人多热闹,不过你们可得让小伙伴们去多抓点鱼虾回来,不然到时候不够吃哦。
”
“好的,明天我们一定抓很多回来!”两小只很高兴。
“那就说定了,娘清清浩宇负责请人,还有清清你们还要抓些鱼虾回来哦,不过要注意安全,太小的像浩宇你就不能下水。
我们俩负责烧烤的准备工作。
”
“竹签要多大的?”陆怀民问。
李静苏比了比,陆怀民点头表示知道了。
……
第二天一大早,陆家几人各有各忙。
李静苏说了烧烤的灶和用具,陆怀民有了大概想法,就动手做起来了。
李静